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苗家情米酒

文章來源: 網(wǎng)絡(luò)      作者:匿名     時間:2012-03-01 10:46:26    
摘要:   在農(nóng)村,酒是不用去買的。因為,苗家婦女個個都能釀一缸的好酒。女人們都很勤勞家家種有包谷和紅薯。大媽大嫂把吃不完的包谷和紅薯自己釀成“包谷酒”、“紅薯酒”。家里有客人,或者自己家人上山做活路累了回到家,自己去倒上一碗自家釀的酒來解渴和減疲勞。后來,日子慢慢的變好了起了。而農(nóng)民們種植的大米也逐漸變得夠吃到了剩余,她們又用大米釀成了“米酒”,也算了苗家人的品牌酒——“青酒”。

苗家米酒

 

苗家米酒

  在農(nóng)村,酒是不用去買的,苗家婦女個個都能釀一缸的好酒。女人們都很勤勞,大媽大嫂把吃不完的包谷和紅薯自己釀成“包谷酒”、“紅薯酒”。家里有客人,或者自己家人上山做活路累了回到家,自己去倒上一碗自家釀的酒來解渴和減疲勞。后來,日子慢慢的變好了起了。而農(nóng)民們種植的大米也逐漸變得夠吃到了剩余,她們又用大米釀成了“米酒”,也算了苗家人的品牌酒——“青酒”。

  苗家米酒,適合所有人食用。具有溫中益氣、補(bǔ)氣養(yǎng)顏的功效。米酒酒精含量低,但“后勁”足,不可貪杯哦。

Tags(關(guān)鍵字): 武隆美食 | 苗家情米酒 |

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