武隆老咸菜源自于久負盛名的鴨江老咸菜，以大溪河流域無公害基地的優(yōu)質莖瘤芥、紅辣椒為主要原料，選用多種名貴中藥香料調制而成。藍群老咸菜系列產品采用傳統(tǒng)配方和傳統(tǒng)工藝，運用現代化加工技術精心制作。老咸菜是武隆有名的土特產，被武隆旅游局指定為武隆南方喀斯特世界遺產地特色旅游產品。產品營養(yǎng)豐富，鮮香可口，風味獨特，余味悠長，深受社會各界贊許和消費者喜愛。

　　重慶市藍群食品有限公司成立于2006年10月，位于重慶一小時經濟圈內的武隆縣鴨江鎮(zhèn)，是重慶市第一家傳統(tǒng)老咸菜生產企業(yè)，也是重慶市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)。以“公司+基地+專業(yè)合作社+農戶”的產業(yè)化經營模式，發(fā)展蔬菜種植示范基地3000余畝，帶動發(fā)展蔬菜種植10000余畝，收購鮮菜頭近30000噸，年產老咸菜3000余噸，產值達2000萬元，帶動5000余戶農戶增收2500萬元?，F公司產品已遍布各旅游景區(qū)及各大超市、商場、土特產專賣店，與中百倉儲、重客隆等大型超市進行了良好合作。

　　公司產品其營養(yǎng)豐富，鮮香嫩脆，風味獨特，余味悠長的特點，產品通過食品安全生產許可ISO9001-2008國際質量管理體系認證，先后被政府授予“新產品開發(fā)工作先進企業(yè)”、“消費者零投訴門市部”、“先進民營企業(yè)”、“守合同重信用單位”、“放心食品承諾單位”、 “特色旅游食品”、“最受消費者喜歡產品” 稱號，深得社會各界贊許和消費者喜愛。