無論是特色地道的火鍋調(diào)料,還是當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的水果或茶葉,亦或是巴渝特色的紀(jì)念品,趕緊到下列大型超市逛逛,通常都能滿足你。來重慶旅游,這些美食特產(chǎn)必吃,帶給家人朋友都極其之好。
推薦1:陳麻花。磁器口陳麻花老少皆宜,香、酥、脆、爽,久放不棉,酥脆化渣,回味無窮。有椒鹽麻花、麻辣麻花、蜂蜜麻花等口味供選購,本土重慶人到磁器口大多就是為了買麻花。
推薦2:羊角豆干。武隆縣羊角鎮(zhèn)特產(chǎn)的羊角豆干,采仙女山下天然泉水,由百年傳統(tǒng)工藝制成,口感細(xì)嫩、軟綿、富有彈性、香辣醇正、麻味深長,有麻辣系列、泡椒系列、山椒系列、香臘系列、燒臘系列等供選購。
推薦3:火鍋調(diào)料。麻辣為主,多味并存,講究調(diào)味,善于變化,注重用湯。
推薦4:張鴨子。張鴨子源自重慶梁平,已有百年的生產(chǎn)歷史,以三代祖?zhèn)鞯柠u烤工藝,精選48味鹵制藥材制成,以干、香、瘦特色聞名。有精裝禮盒鴨、精裝禮袋鴨和散裝產(chǎn)品等9個(gè)品種供選擇,時(shí)間充裕的話可以品嘗一下梁平“全鴨宴”。
推薦5:江津米花糖。江津米花糖,因產(chǎn)于重慶江津區(qū)而得名,以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料制成。產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補(bǔ)腎、開胃健脾等功效。
推薦6:白市驛板鴨。白市驛板鴨,因產(chǎn)于九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)而得名,已有100多年歷史,素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀,色澤金黃,清香鮮美是高蛋白、低脂肪的美味。
來重慶游玩后,可一到回程買禮物——不是火鍋、小面、陳麻花就是板鴨、桃片、老燒臘。
特產(chǎn)購買地點(diǎn):重慶市內(nèi)各大超市、特產(chǎn)專賣店、品牌專賣店有賣,但陳麻花和羊角豆干最好到磁器口購買,到了磁器口找排隊(duì)最長的兩家店即可。