一、老鷹茶簡介
1、老鷹茶介紹
老鷹茶(lisea coreana leve war.)又叫老蔭茶,在《植物學(xué)》中屬樟科木本植物、被子植物門、雙子葉植物綱、薔薇亞綱、樟目、樟科、老鷹茶種。主要來源為樟科毛豹皮樟、川黔潤楠(Machilus chuanchienensis.Slee)、貴州潤楠(M.rehden)和紅果黃肉楠[Actinodan hnecunul aris(Hemsl.)Camble],屬常綠喬木,葉互生,葉質(zhì)甚厚,色澤深綠??煞譃榇髽洳?、白茶、紅茶、蟲茶。
《本草綱目》記載:老鷹茶有“止咳、祛痰、平喘、消暑解渴之功效”。在我國南方各民族間作為一種植物茶長期飲用,民間稱之為“養(yǎng)心茶”、“長壽茶”、“紅軍茶”。
“老鷹茶是第四紀(jì)冰川后遺留下來的珍稀樹種,可以同被稱為植物黃金的紅豆杉媲美,且實(shí)用價(jià)值更高,是當(dāng)?shù)乩习傩盏牟栾嬈?、保健品、藥箱?”——長期從事茶葉研究的一位資深專家(重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉專家高飛虎研究員)對老鷹茶的評價(jià)。
2、全國專家學(xué)者對老鷹茶科學(xué)研究成果
2001年,郁建平、古練祖在《植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào)》發(fā)表了《貴州老鷹茶的化學(xué)成分[J]》;
2004年葉群、郁建平、王建光在《時(shí)珍國醫(yī)國藥》發(fā)表了《老鷹茶提取物抗氧化作用的研究[J]》;
2006年張建新在《安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)》發(fā)表了《恩施老鷹茶部分礦物質(zhì)分析與評價(jià)[J];
2010年沈君子、葉明、舒阿慶等在浙江大學(xué)學(xué)報(bào)《農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)報(bào)》發(fā)表了《老鷹茶茶多酚化合物的提取純化及ECCG含量測定[J]》;
2012年2月許利嘉、肖偉等7人(中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院北京協(xié)合醫(yī)學(xué)院藥用植物研究所,國家教育部中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室)在《中國現(xiàn)代中藥》發(fā)表了《中國古茶種——老鷹茶》;
2016年3月徐青、王濟(jì)紅等5人(貴州省生物研究所)在《湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)》發(fā)表了《加工方法和成熟度對老鷹茶生化品質(zhì)的影響》。
3、科學(xué)實(shí)驗(yàn)成果證明老鷹茶的功效
老鷹茶葉片和桿梗含有大量對人體有益的元素,如氨基酸、礦物質(zhì)、維生素C、B1、B2、黃胴類、多酚類等物質(zhì)。因其含有高鐵、高鋅、高鉻,有利于改善造血系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能;其它元素銣、磷、鋅等對腦神經(jīng)和心腦血管有保健作用,高含量的硒更有駐顏美容的作用;
老鷹茶性甘涼,湯色金黃帶紅,有強(qiáng)烈的樟科植物芳香油味和蘭麝之香,對人體具有消渴解暑、消食去脹、強(qiáng)心、開竅、生津、提神益智、明目健胃、止瀉、止嗝等功效,特別對消除油膩功效顯著,是極佳的“火鍋伴侶”。
老鷹茶有解毒消腫、散瘀止痛作用,對消除青春痘效果明顯。
老鷹茶無興奮作用,不影響睡眠,長期飲用可降血糖、血脂和抗輻射。民間稱為“長壽茶”是有科學(xué)依據(jù)!
二、武隆區(qū)野生老鷹茶資源
武隆區(qū)景內(nèi)已發(fā)現(xiàn)存活有近50棵上百年甚至幾百年的古樹、大樹野生老鷹茶。我們直接發(fā)現(xiàn)的有:巷口鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)100年以上的12棵、仙女山鎮(zhèn)2棵、火爐2棵、江口4棵、滄溝3棵、黃鶯2棵、長壩3棵、鴨江2棵、白馬1棵、趙家1棵、桐梓2棵、后坪1棵、土地1棵。
其中:黃鶯、長壩、鴨江三棵樹有幾百年,目前發(fā)現(xiàn)最大的三棵古樹。
三、重慶鵬芝琳茶業(yè)有限公司發(fā)展情況
公司于2014年4月成立在巷口鎮(zhèn)石龍村,利用自有土地和撂荒地、林地,在全區(qū)境內(nèi)的巷口、桐梓、火爐、仙女山鎮(zhèn)、黃鶯鄉(xiāng)、長壩鎮(zhèn)茶園村等地收購野生老鷹茶苗7萬多株,栽植成活近4萬株,265.4畝。
公司基地有100年以上的老鷹茶大樹6棵,其中4棵200年以上。
2017年春季,采用傳統(tǒng)手工制作工藝加工出批量中高檔產(chǎn)品投放市場銷售。同時(shí),在市農(nóng)科院高飛虎研究員親自指導(dǎo)下,得到洪山茶業(yè)專業(yè)合作社和赤茗農(nóng)業(yè)公司的大力支持下,結(jié)合傳統(tǒng)工藝制作技術(shù)與茶葉加工技術(shù)(綠茶工藝和紅茶工藝)制作出首批中、高檔老鷹茶葉在試銷、品鑒中。試銷產(chǎn)品已經(jīng)在全縣土特產(chǎn)店、楊叉嶺的土特產(chǎn)交易中心、尋味武隆店、電商中心、各大酒店等都設(shè)有銷售點(diǎn)和宣傳點(diǎn),也進(jìn)入全國100多家鏈鎖茶葉專賣店的“紫蕓茗茶”仙女山店銷售,目前正在與“茗香”茶葉專賣店洽談合作事宜。
2017年7月,在市農(nóng)科院高飛虎研究員指導(dǎo)下,與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)老鷹茶無性繁殖扦插專家合作,為保護(hù)性開發(fā)武隆野生老鷹茶,引進(jìn)扦插技術(shù)扦插了30多萬株老鷹茶苗,保證成活率30%以上。
公司已于2017年1月成功注冊了“鵬芝琳”圖文商標(biāo)。