端午節(jié)即將進(jìn)入倒計(jì)時(shí),而粽子是中國獨(dú)有的傳統(tǒng)美食,深受人們的的喜愛。但是,并不是所有人都適合吃粽子的,哪些人不能吃粽子?武隆旅游網(wǎng)為您介紹不宜吃粽子的人群。
心血管病患者:粽子的品種繁多,其中肉粽子和豬油豆沙粽子所含脂肪較多,屬油膩食品?;加懈哐獕?、高血脂、冠心病者若進(jìn)食過多,可增加血液粘稠度,加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度,誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。
老人和兒童:粽子多用糯米制成,粘性大,老人和兒童如過量進(jìn)食,極易造成消化不良,并由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
胃腸道病患者:粽子蒸熟后會(huì)釋放出一種膠性物質(zhì),吃后會(huì)增加消化酶的負(fù)荷。粽子中的糯米性溫滯氣,合植物纖維多且長,吃多了會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)。患十二指潰瘍的病人若貪吃粽子,很有可能造成潰瘍穿孔、出血。
糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的紅棗、豆沙等,吃時(shí)通常還要加糖,假如不加節(jié)制,會(huì)損害胰島功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,搶救不及時(shí)有生命危險(xiǎn)。
總之,吃粽子應(yīng)有所節(jié)制,除以上四種人不可多食外,其他人若食后感到胃部不適,也應(yīng)立即停止食用,以防危害身體健康。